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臭桂鱼好吃吗知乎

其实，你一点不用担心，这决不是菜变味而发出的异味，这是这道菜独有的风味，当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美，这就是徽州的名菜臭鳜鱼。

这个问题其实很难一概而论，因为口感好坏还是要看个人喜好。对于一些人来说，臭味会影响其食欲，所以并不觉得它好吃。而对于另外一些人来说，臭桂鱼则是难以抗拒的美味佳肴。

虽然臭桂鱼的气味可能会让一些人感到不适，但对于喜欢这种味道的人来说，它绝对是一道美味的佳肴。臭桂鱼的制作方法通常是将鲜桂鱼腌制在室温下，经过六七天后，鱼体便发出似臭非臭的气味。

臭鲈鱼和臭桂鱼个人认为臭桂鱼好吃。因为臭桂鱼口感更为结实有弹性。

臭鳜鱼又称臭桂鱼，徽州臭鳜，腌鲜鳜鱼，因放入桶里腌存，也名桶鱼。是徽州传统的民间菜，流行于皖江一带。臭鳜鱼闻起来臭吃起来觉其很香很嫩。

而且臭桂鱼可以***用多种口味来制作，例如蒜泥、麻辣、葱油等多种口味，可以满足不同人的口味需求。除了制作技术特别以外，臭桂鱼店的价格也非常实惠，跟其他美食街内的食品相比，又便宜又好吃。

我国的八大菜系分别是什么?

1、中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。

2、第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。

3、八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，到春秋战国时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。

4、八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化的发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。

5、我国八大菜系分别是如下：四川菜系流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。山东菜系流派：由济南和胶东两部分地方风味组成特点：味浓厚、嗜葱蒜。

6、中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。

关于徽州建筑的诗句

1、楼台亭阁：楼：多层建筑物；台：高而平，可供眺望的建筑物；亭：有顶无墙供游息建筑物；阁：楼房一种。统指多种供休息、游赏的建筑物。

2、波面澄霞，兰艇***香去。——高观国《祝英台近荷花》莲渚收香，兰皋浮爽，凉思顿欺班扇。——王月山《齐天乐夜来疏雨鸣金井》三十里，芙蓉步障，依然红翠相扶。

3、关于古镇，小桥，江南水乡徽派建筑的诗词，需要4首，每一首只 1，烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。 出自宋代柳永的《望海潮》，意思是：如烟的柳树、彩绘的桥梁，挡风的帘子、翠绿的帐幕，楼阁高高低低，大约有十万户人家。

4、一蓑烟雨梦徽州，青砖黛瓦马头墙描绘了徽州的独特风貌和浓厚的历史氛围。这里的一蓑烟雨意味着雨中的一身蓑衣，象征着诗人身临其境地感受着徽州的雨景。

5、关于徽派建筑的经典诗句 关于古镇，小桥，江南水乡徽派建筑的诗词，需要4首，每一首只 1，烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。

6、全诗是：白墙黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗。梦里水乡芳绿野，玉谪伯虎慰苏杭。出处不详。释义：青色的砖、小片的黛瓦、马头墙，雕梁花窗，飞檐出甍，回廊挂落，雕刻精美，流檐翘角，宏伟壮观。