健康营养餐厅-健康营养餐厅介绍

按照营养健康餐厅建设指南要求营养指导员多少学时

培训期限：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学***确定。晋级培训期限：中级不少于300标准学时；高级不少于260标准学时；技师不少于220标准学时。

运动营养指导员培训暂时不划分等级。 文化程度 高中以上学历。 培训要求 （1） 培训期限：31学时。

初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上；中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上；高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。

取得《食品经营许可证》，连续3年未发生食品安全事故，连续2年未受过食品安全相关的行政处罚。配备专（兼）职营养师/营养指导员。每年开展形式多样的营养健康知识宣传活动。

单位健康食堂创建工作***表

1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁“四定”（定人、定物、定时间、定质量）制度。 主管领导定期检查（每周二到三次） 食堂负责人自查（每天） 卫生领导组成员抽查（不定期） 按标准要求，不留死角。

2、认真学习处、站xx年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。 学习食堂各项工作制度及岗位职责 组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

3、单位食堂工作***怎么写 用餐环境的管理 餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。 由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

4、年食堂工作***篇1 检查内容 按照《德阳市餐饮服务单位食品安全综合管理自查表》（见附件）的要求进行检查。

营养餐厅创业项目***书

市场前景：茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括：粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等；西餐包括：韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。

食疗创新创业***书2 经营目的： 利用餐厅现有的会员***，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

健康膳食创新创业***书1 经营目的： 利用餐厅现有的会员***，将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌，休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。