风味菜系营养成分表-风味菜品

秋葵的营养价值、和正确的烹制法

秋葵不但可以用我们以上的方式吃我们用秋葵还可以立即站着我们配制好的蒜泥吃。（2）凉拌秋葵：把秋葵清理干净，在温开水中煮大约五分钟上下，随后捞起来用冷水冲一下，放到菜盘中。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

秋葵炒竹笋就是一道不错的菜肴，将秋葵和新鲜的竹笋搭配在一起食用，不仅制作简单，而且会让秋葵的功效及营养价值有效的被我们人体吸收。秋葵炒竹笋味道鲜美，就从色相看起来就会让人食欲大增。

将秋葵沥干，浇上调味汁，将蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上，再浇上2勺热油即可。3 生吃秋葵一天吃几个 150g左右。生吃秋葵一般天吃150g左右即可，大约是8-10根左右。

油麦菜的营养成分

1、油麦菜是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、VBVB2等营养成分。

2、油麦-营养分析 油麦含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。

3、油麦菜营养丰富，含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、等多种营养成分-可以补充人体所需的各种营养，但性凉，注意不要吃太多。

4、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

5、每100克油麦菜含热量100大卡（54千焦）。油麦菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分。

6、清肝、利胆、和胃 油麦菜能***消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

番茄沙司营养成分表和百分比是多少?有的请发过来。谢谢

1、番茄酱和番茄沙司的区别在颜色不同，成分不同，口味不同，用法也不同。

2、番茄沙司是一种以番茄酱为关键原料，佐以糖、醋、盐等各种各样调味品做成的酱汁，其营养成分小于番茄和番茄酱，但口味不错，适合做菜式的调味料，有一些乃至可立即食用。

3、番茄沙司 超市中最常见的番茄沙司是加了糖、油等再次炒制而成的，在此类产品的配料中，除了水和番茄泥，含量最高的就是糖了，一般100g的重量中含有25g左右的糖。2勺的番茄酱就几乎相当于每天糖推荐摄入量了。

4、它能释放出丰富的营养，含有膳食纤维、矿物质、蛋白质等，容易被人体吸收。番茄除了直接作为“水果”和“蔬菜”食用外，还可以用它制作调味品，常见的有“番茄酱”和“番茄酱”两种。

5、简单通俗的说，番茄酱是半成品，如果不经过回锅加工，是很难入口的，但是营养丰富，在中餐中常用于茄汁味、糖醋味、意大利面等，可增色、助酸、提鲜，酸甜口味，尤其小孩子都爱吃。

香肠的营养成分

1、每100克香肠营养成分：能量508千卡、蛋白质21克、脂肪40.7克、碳水化合物12克、胆固醇82毫克。

2、自制香肠天气气温不得高于20度，温度越低越好。香肠需要在温度很低的环境下才能不变质，也是不能放在温度高的地方，冬季正常的风干就好了。

3、香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。

4、每100g的火腿肠的热量为216kcal，45克的火腿热量就是92kcal，相当于相当于半个-1个煎饼，250ml-750ml牛奶，150克-250克米饭，0.5kg-5kg韭菜，0.5kg-1kg桃。

5、香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产。每100克香肠营养成分：能量508千卡、蛋白质21克、脂肪40.7克、碳水化合物12克、胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克等。香肠可开胃助食，增进食欲。但孕妇要慎吃。

莴笋的营养价值成分表

1、莴笋的营养成分 莴笋含有多种营养成分，包括维生素A、维生素B1，B2，维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等。每100g莴笋茎可食用部分含蛋白质1g、膳食纤维0、6g、胡萝卜素150微克。

2、另含菊糖、甘露醇、莴苣素以及钾、锌、碘、氟、尼克酸、纤维素等营养成分。 莴苣叶的营养价值更高，每100克中含钙高达110毫克，是茎的16倍；含胡萝卜素24毫克，约是茎的112倍；含维生素C31毫克，是茎的10倍。

3、莴笋含有什么营养成分 每100克莴笋中含蛋白质1克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B和尼克酸等多种维生素和矿物质钙、磷、铁等。

4、莴笋里含有什么营养成分1 每100克莴笋中含蛋白质1克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B和尼克酸等多种维生素和矿物质钙、磷、铁等。 莴笋叶的维生素含量比莴笋茎高5~6倍，因此应该多吃叶。

5、莴笋含有丰富的营养成分，每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪5克，碳水化合物15克，钙190毫克，磷185毫克，铁5毫克，胡萝卜素7毫克，维生素B6毫克，维生素C75毫克等。