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食谱菜品风味大全-播放风味食谱

好吃的家常菜大全

凉菜五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角糖醋红蒜和盐水鸭

一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

青瓜拌海参做法详细介绍菜系功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 青瓜拌海参的制作材料:主料水发海参150克,黄瓜50克。调料蚝油芥末膏,味精,盐,糖,香油适量

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以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。

中国家常菜菜谱 土豆排骨排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴口味咸香。香菇鸡肉准备适量香菇、两个鸡腿

番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。

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湘菜食谱大全

1、〖菜系〗湘菜 【特点味道鲜美,咸香适口。

2、湘菜菜谱推荐:剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡麻辣子鸡、口味蛇等。剁椒鱼头 剁椒鱼头,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。

3、【味道】:咸鲜。【标签】:湘菜便秘食谱 【做法】:1。水发香菇去皮洗净,去壳洗净的冬笋切成丝。油锅翻炒,煮料酒,加适量盐、味精、白糖和少许素汤,用湿淀粉勾芡,即成素鸭馅,放盘待凉。

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4、湘乡回锅藕。材料:芹菜1根,小米椒2只蒜2瓣,辣椒酱1茶匙,生抽1茶匙,油4大勺,适量的莲藕。做法:莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟

饭店小炒菜谱大全

1、莴笋瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,[_a***_]4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

2、小饭店菜谱大全1 酱香小炒肉: 原料五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。 毛血旺: 原料:鸭血、毛肚、百叶、火腿鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

3、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。

4、饭店小炒菜谱有哪些呢,以下就是我为大家罗列的几种菜谱以及制作方式

5、白菜片炒肉丝,材料:***3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。***洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。木耳择洗干净。

午餐食谱大全家常菜

1、红烧肉 五花肉一块,切成一厘米见方的条状。炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放四汤匙白糖,转小火。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。

2、第一天食谱。早餐红薯粥、油煎馅饼、花生什锦;午餐:米饭海带肉丝、副菜素什锦;晚餐萝卜丸子副菜,***油豆腐。第二天食谱。

3、肉末豆腐。主料:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克。配料:生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。

4、食谱五 早餐:虾肉馄饨虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。

5、先将莲藕洗净后去皮红油米线的做法,切成薄片湘菜菜谱家常菜做法,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末。 2。

秋分应该吃的食谱

秋分养生食谱沙参百合鸡汤(2人分量)材料:沙参1两、百合1两、罗汉果半个、田鸡1斤、瘦肉4两。制法:先将所有材料洗净,田鸡汆烫备用然后一同放入煲内,先用大火煲滚,再转小火继续煲2小时,最后调味即可。

萝卜煲羊排 萝卜煲羊排这道菜也是比较经典的菜式,羊排性暖,在逐渐变冷的秋天吃最适合不过了。萝卜煲羊排很好的把萝卜的各种营养和羊排的各种营养融入到一起。味道也不会太膻,吃起来嚼劲适中可口。

海米炝竹笋:[配料] 竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。[做法] 竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。

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