菜品营养表-菜品营养介绍

常见蔬菜的营养价值表

各种蔬菜的营养价值表1 番茄， 又名西红柿，富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素等。 功效：能清热解毒，生津止渴，帮助消化，调整肠胃功能；还可以降低胆固醇的含量，对高血脂症有益。

芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，其中，维生素B、维生素P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

蔬菜的营养成分表大全1 南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

常见蔬菜的营养价值及功效1 番茄， 又名西红柿，富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素等。 功效：能清热解毒，生津止渴，帮助消化，调整肠胃功能；还可以降低胆固醇的含量，对高血脂症有益。

娃娃菜营养成分表

1、娃娃菜的营养成分 娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。

2、千卡/100g娃娃菜是一种低脂肪、低碳水化合物的食物，适合痔、脂肪肝、胰腺炎人群食用。

3、每100克娃娃菜含有：热量（大卡）00 碳水化合物（克）40 脂肪（克）一 蛋白质（克）90 纤维素（克）30 植物类蛋白以黄豆的蛋白质含量较高。娃娃菜的营养优势是富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。

4、娃娃菜所含营养价值成分与***相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类，可根据市场需求选定对路品种颜色。

5、娃娃菜的营养成分 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，***中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。

空心菜的营养成分表100g

1、空心菜主要的营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等，多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等；不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，不宜多吃。好处：补充维生素，矿物质，经济实惠。

2、空心菜的营养成分表1 可食用部分为76%。

3、问题一：空心菜和什么相克 空心菜中富含多种营养素，每100克空心菜嫩梢和嫩叶中，含蛋白质2克、脂肪0.6克、碳水化合物4克、钙100毫克、磷37毫克、烟酸1毫克、维生素C53毫克、铁4毫克、胡萝卜素8～35毫克，堪称“南方之奇蔬”。

4、空心菜 空心菜的营养价值 空心菜不仅口感好，营养也很丰富，含有多种维生素和矿物质、纤维素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。