菜谱餐厅厨艺图片-餐厅菜谱设计

打工人带饭,如何在周末准备一周七天的菜谱?

起锅烧油，炒香蒜末，放芹菜杆子先炒30秒。放入剩余青菜叶子，加一小勺盐调味，大火继续翻拌1分钟即可出锅。，奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净划小口，加入姜末和一大勺奥尔良腌料，抓拌均匀腌制30分钟以上。

水煮肥牛 锅里烧水加料酒和生姜，把肥牛下锅焯水捞出备用。锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料，倒入两碗清水煮开。倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟，淋上辣椒油即可出锅。

周日 早餐：皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼 中餐：烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨 晚餐：海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉 周日时间充足，可以做一些复杂的而且营养仍然十分丰富的食物，来犒劳自己的同时不忘记补充营养。

米饭+红烧鸡块+芹菜 鸡肉和芹菜都是属于健康减肥的好搭档，如果想要减肥效果好，记得可以吃鸡胸肉。米饭+胡萝卜肉丝+青菜 最近是吃青菜的季节，所以吃的是时令蔬菜，胡萝卜与肉丝炒一炒，又美味又健康。

一周七天的菜谱安排如下：周一菜谱、周二菜谱、周三菜谱、周四菜谱、周五菜谱、周六菜谱、周日菜谱。周一菜谱 早餐：燕麦片配酸奶和水果；午餐：蔬菜沙拉配烤鸡胸肉；晚餐：清蒸鲈鱼配米饭和蔬菜。

一周七天的菜谱安排 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

有哪些适合初学厨艺者做的菜?

蒜蓉西兰花 （1）热锅里倒油，油热后倒入蒜粒，翻炒直到闻到香味。（2）倒入切好的西兰花，铲子不要翻太快，不利于受热，适当翻炒10-15分钟，加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。

以下家常菜非常适合初学者学习。素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末，适量山药，鸡蛋，少许淀粉，适量酱油，食材比较简单。具体方法是将鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱花、姜末放入肉末中，挤压成丸子备用。

适合新手学习的家常菜谱：番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切成小块，加入适量的盐和油翻炒，炒至熟热即可。这道菜简单易学，口感鲜美，是很多人的家常菜[_a***_]。

腊肉肉沫豆腐汤原材料：香肠腊肉100克、水豆腐400克、姜葱蒜20克、剁辣椒20克、老干妈30克、生抽酱油20mL、盐2克。作法：香肠腊肉将胖瘦分离切成丁预留，姜葱蒜切碎。水豆腐切成小块后入式清水中焯一下捞起来。

《青龙卧雪》的做法：准备几根新鲜的青黄瓜，洗净，切一下或者切成条放到盘里，撒上一些白糖，搞定上桌。

第一道菜：西红柿炒鸡蛋 第一步，准备西红柿两个，打十字花刀放开水中烫一下，晾一下揭掉皮，切小块备用。（配 图）第二步，准备四五个鸡蛋打入碗中加入2克盐入底味，少许清水增加鸡蛋润嫩度，搅拌均匀打出泡备用。

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腐竹4两左右提前用温水泡发，切成3厘米长的段，青椒2个切成菱形片，红椒半个同样切成菱形片，泡发的黑木耳一小把，大葱一段切成马蹄块，大蒜两粒切成蒜片，再抓入一小把红干椒备用。

清炒芥蓝 食材：芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量做法：芥蓝去掉根部，洗净后切成段。 蒜剁成末。 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末煸炒。 放入芥蓝段，翻炒均匀，加盐调味即可。

清蒸鲈鱼是一道非常健康的家常菜，它的做法也非常简单。首先，将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用刀在鱼身两侧各切三刀，撒上盐和料酒腌制一下。