饭菜佐料地方美食叫什么-菜佐料有哪些

各个地方的特色美食是什么啊?

东北地区：辽宁海参制品、青芥辣根制品、锦州沟帮子熏鸡、大连水果罐头、沈阳新民酸菜制品产业集群；吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群；黑龙江婴配乳粉、非转基因大豆制品产业集群等。

北京特色美食炒肝：炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。

河南辣椒酱 河南的一种名为“胡辣汤”的小吃，麻辣浓郁，汤香四溢，特别是逍遥镇的“胡辣汤”，更是在全国都有名气，在北方不少地方都有。

西安是中国的四大古都之一，有驰名中外的兵马俑，更有各种令人流口水的特色小吃。要说西安小吃的汇集地，那肯定是回民街，那里可是全国各地的众多吃货相聚的地方。

中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩。中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国9大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜。河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。

起源于明代，最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。

有哪些「地方美食」值得推荐?

1、海胆 - 美国 海胆是一种在美国西海岸地区很受欢迎的美食，但对于其他人来说，它是难以接受的。海胆的口感非常奇特，有些人认为它味道太强烈，而且也不容易吃。此外，海胆还有一些健康问题，因为它可能会污染海洋和海滩。

2、乐山甜皮鸭有其独特的口感和地方特色，不仅有独特的卤水味道，更具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚的特点，肉质细嫩，口感一点也不输北京烤鸭。

3、来了大理，怎么能不品尝一番大理当地的美食呢？说到云南菜真的是橘子我的最爱，那种酸辣鲜，是很多城市都比拟不了的特殊风味。

4、九寨沟是一个有着丰富美食的地方，以下是一些值得安利给游客的特色美食：* 酸汤鱼：这是九寨沟的特色美食之一，是由新鲜的鱼片和蔬菜煮成的一道酸辣可口的菜肴。* 糍粑：这是传统的汉族小吃，由糯米粉制成，口感弹牙，味道香甜。

5、最让人放心的是，他们家的海鲜都是明码标价，让顾客可以放心品尝。

汤阴县是河南著名的商品集散地之一,你知道哪些汤阴的美食特产?

汤阴樱桃西红柿汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高，受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。

血糕 汤阴传统风味小吃，始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。粉浆饭 粉浆饭是汤阴的“三大宝”之一。

在汤阴县，有着许多令人垂涎三尺的美食，其中以黑山羊最为著名。这种羊肉由于生长在山区，肉质更加紧实，其营养丰富，肉质鲜美，且做成的各式菜品都非常美味。尤其是汤阴羊肉煲和汤阴羊肉锅贴更是让食客们流连忘返。

汤阴县位于河南省北部，京广线西侧.汉时称荡阴县，唐改名汤阴县。属安阳市管辖，面积6486平方 公里，人口42万多，辖5个乡.5个镇.汤阴县现有耕地62万亩，一半为旱地.粮食作物以小麦，玉米为主。

汤阴县的自然*** 汤阴县主要土特产包括小米、绿豆等小杂粮以瓦岗乡生产的无公害小杂粮为著名，辣椒干色泽红亮，味辛香，批量销往外地。双头黄酒、岳家军系列酒双头黄酒已有百余年历史，久享盛誉。

岳飞的故里在相州汤阴县（今河南安阳汤阴县）。岳飞的生平：岳飞从二十岁起，曾先后四次从军。自建炎二年（1128年）遇宗泽至绍兴十一年（1141年）止，先后参与、指挥大小战斗数百次。