1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、家庭普通菜谱1 酸辣凉拌土豆丝 原料: 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。
3、家庭聚餐菜谱大全有:清蒸鱼,宫保鸡丁,红烧肉,麻婆豆腐,糖醋里脊。清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。
4、家庭菜谱30道家常菜:红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
5、早餐菜谱 煎蛋三明治 将两片吐司片涂上黄油,煎熟一个鸡蛋,加盐调味,放在两片吐司中间,夹紧,放在平底锅中加热,两面均匀煎黄。即可食用。
盖浇面浇头有虾仁浇头、番茄火腿鸡蛋、酱香肉丁、蒜苔肉末、肉末茄子、土豆肉末、番茄培根、肥肠、杂酱、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝、羊肉、羊杂、鱼香肉丝、豌豆炸酱等。
西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤 西红柿放入热水锅中烫软外皮,拨去外皮 , 将西红柿切成小块,备用 葱切花,蒜切片,姜切丝,放入盘中 碗中放少许水,放入淀粉,盐,花椒面,搅匀,再将鸡蛋打入碗中,搅匀。
用开水下面,熟了以后捞出凉水冰一下备用。 备好鸡蛋和西红柿。鸡蛋打散,西红柿切成丁。热锅入油先炒香鸡蛋,入碗。 锅底留油再倒入西红柿翻炒,倒入鸡蛋翻炒。 加入盐味。 面条装盘,浇上菜。
盖浇面的做法 主料 猪肉 120g 土豆 2个 蒜薹 200g 辅料 油 30ml 盐 2g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 10ml 酱油 15ml 味精 2g 步骤 把猪肉提前化冻,切成片状。土豆洗净去皮。切成块状。
1、熬五分钟后,把炸好的豆腐块倒入接着熬。时间越久味道越浓,点击查看大图 熬五分钟后,把炸好的豆腐块倒入接着熬。时间越久味道越浓,大约二十分钟,汤就熬好了。放入香菜,香油,盐。我的盐水豆腐就做好了。
2、洛阳的豆腐汤做法:⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用,其他的都切成厚5毫米、边长3厘米的薄片。⒉大碗里先放盐,再加纯净水融化成盐水,把豆腐片放进去浸泡。
3、做法鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。食材准备好了之后,就在锅中加入橄榄油,爆香葱姜,然后倒入切好丝的香菇翻炒几下。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
4、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
1、将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。热锅放油放入花生米炒熟。将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。
2、锅内加油,凉油放入花生米,小火慢炸,炸至花生变色,捞出备用。把菠菜清洗干净,把菠菜从中间掰开,让茎叶分离。
3、请点击输入图片描述 把炸好的花生米放在菠菜上,浇上事先调好的料汁,搅拌均匀后便可食用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 成品图。
4、凉拌菠菜花生 食材:菠菜一把,花生米炸好适量,蒜切末,生抽1勺,醋2勺,盐适量,白糖1勺,白芝麻适量,辣椒油2勺,炸花生米2勺。步骤:菠菜摘好洗净焯水捞出,过凉水攥干水分,切成小段。
5、花生菠菜的做法 菠菜洗净,切段,沸水炒熟。热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中,加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。
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