食物营养成分表含义-食物营养成分表分析

一分钟教会看成分表

【一分钟教会看成分表】NPV%：每100g食品中所含营养成分占每日所需营养成分的百分比。千焦换算卡路里（kcal）：xxx千焦186=xxx大卡，比如1065千焦186256大卡，就是说每100g的卡路里有256大卡。人体所需的热量和体重有关。

排位越靠前，表明这个成分在该化妆品中占的比重越大全标识的成分表中，成分名称都是按照加入量由多到少排列的。例如，水是化妆品中最常用的媒介，所以它一般都在成分变的首位。

教你看懂护肤品成分表1 不管是什么“水”，它们都是水 很多产品为了突显自己“高大上”的特点，增加利润值，会在成分表的位“水”上玩文字游戏，比如“冰川水”、“深海水”、“矿物水”等。

护肤领域，无论是面霜、乳液、化妆水还是面膜，总体成分主要可以分为四种：主体成分、保湿剂、有效成分、防腐剂。

选一款好奶粉，你需要掌握这个“门道”——奶粉配方，我总结了2个小经验，教你如何看懂奶粉成分表。

营养成分表

法律分析：营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。包括5个基本要素：表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。表头。以“营养成分表”作为表头；营养成分名称。

米饭（100克）：能量130千卡，蛋白质6克，脂肪0.3克，碳水化合物22克，纤维素0.3克，钙3毫克，铁0.2毫克，锌0.8毫克，维生素B02毫克，维生素B01毫克，维生素E0.03毫克。

营养成分表如下 营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。

纯牛奶的营养成分表 此外还有钾109毫克、钠32毫克、镁11毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克、硒94微克、铜0.02毫克、锰0.03毫克。

青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

莴笋的营养价值成分表，不同的蔬菜所含有的营养成分不同，所以要营养均衡就要多吃青菜等其他中种类的食品，那么莴笋的食用禁忌有哪些呢，那么莴笋的营养价值成分表。 莴笋的营养价值成分表1 莴笋含有的营养成分： 莴笋可食用部分62%。

食品营养成分分析

牛奶营养价值很高，成分如下。蛋白质牛乳中蛋白质含量为8%~3%，主要由76%的酪蛋白、15%的乳清（白）蛋白和3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。

把营养成分表中的钠含量乘以5，就是食品所含的食盐的含量量。举个例子，***设这包辣条有100g，其中钠的含量是2745mg/100g，基本上吃一包就有86g的食盐。

牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软***，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

啤酒和童子鸡都是人们日常生活中常见的食品。本文将对啤酒和童子鸡的营养成分进行分析，帮助读者更好地了解这两种食品。啤酒的营养成分啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。

营养成分表怎么看

看能量：一般食物它的能量为2042千焦，占到了每天需要摄入的总能量的24%。通常来说，吃一顿饭的能量大约占总能量的33%。可见，这种食物是高热量食物。

看总能量：在第一行，能量主要来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质，表中有明确表示每100克食品中含有能量多少千焦。看蛋白质：若第三列的NRV%数值大于1，则属于高蛋白食品，营养价值较高。

营养成分表是一个表格，它包含了食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。

.（1）看标准 含量注意是把每100 克当做一份来计算，还是把每包的重量当做一份来计算。

找到营养成分表。观察营养成分表项目栏：此栏目主要从人体必需物质以及能量描述食品成分。观察每100克栏：此栏目主要以100克作为标准计量营养成分。观察营养素参考值【NRV%】栏：此栏为每日推荐食用量。

第一行能量是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种营养物质的总能量，2547KJ除以4就是我们常说的“卡路里”含量。第三列营养素参考值%，能量是每天需要摄入总能量的百分之30，蛋白质是每天需要摄入总蛋白质的百分之45。