餐饮营养-餐饮营养师行业资格证乿

青少年健康饮食指南

1、早餐吃好非常重要，质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量，使人精力充沛和思维活跃，还能让记忆力增强，不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降，甚至会有低血糖，所以应该重视早餐。

2、多吃谷类、供给充足的能量。青少年能量需要量大，每天谷类400～500克。（2）保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。青少年每天摄人的蛋白质应有一半以上 为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。

3、本文将为大家介绍青少年健康饮食的指南，帮助青少年朋友们养成良好的饮食习惯。规律饮食每日三餐，规律饮食，既要保证营养的摄入，又要控制热量。注意饮食卫生注意饮食卫生，避免使用公共餐具，选择卫生可靠的餐饮店。

4、我国膳食指南要求早餐摄入热能达到全天的30%。由于早餐传统、家庭环境和早餐供应体制等诸方面影响，中国人特别是学生的早餐还普遍达不到一般的热能、营养要求。

产妇饮食护理

1、为了能尽快恢复体力，也为了能够给宝宝提供充足的乳汁，产妇可以适当的喝一点蛋花汤，或者鱼汤等，不过要清淡一点，不要吃得过咸、油腻。

2、正常情况的初产妇，***收缩一般都较好，恶露一般都比较正常，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，会影响***恢复。

3、不要吃整个的鸡蛋分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋。在分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。

4、建议：饮食上，以清淡易消化的饮食为主，如米粥、面条或燕麦等。在身体恢复一段时间比较好的时候，可以多吃高营养食物，如骨头汤或鸡汤等，有助于身体的恢复。

5、产妇在月子期间，饮食宜清淡，荤素搭配，食物应柔软可口，易于消化吸收，食物应干稀搭配，注重脾胃调理，促进消化。饮食宜清淡产妇在月子期间，饮食宜选清淡的，因此对于一些调味料是不适宜使用的，如花椒、大蒜等，除此之外，盐也应少放。

哪几道减脂餐做法,简单易学饱腹不长肉,美味又营养呢?

1、秋葵炒鸡脯肉：提前准备食物：黄秋葵、鸡脯肉、小米椒、生抽酱油、米酒、木薯淀粉、姜片、大蒜瓣、食用盐 秋葵炒鸡胸肉的做法：黄秋葵用食用碱清洗切条，鸡脯肉清洗切片，小米椒切圈，姜片大蒜瓣去皮切碎预留。

2、粉皮拌腰片提前准备食物：猪腰250克，粉皮75克，朝天椒（红、尖）20克，姜5克，大葱5克，蒜头（皮白）5克，米醋2克，白胡椒粉2克，米酒2克，芝麻油20克，盐3克，鸡精1克，生抽10克。

3、当涉及到清淡、简单、好吃的减脂下饭菜时，以下是一些菜谱建议： 蒸鱼：选择新鲜的鱼类（如鲈鱼、鳕鱼等），用姜片、蒸鱼豉油等调料蒸熟。这是一道低脂、高蛋白的菜肴，搭配米饭非常美味。