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粉葛煲鸡汤的做法大全

1、粉葛 1斤 姜 适量 红枣 8颗 盐 适量 料酒 2勺 粉葛煲鸡汤的做法 长条的外形看起来有点像淮山药，还有些短肥一点的看起来像土茯苓。

2、粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块或者是1厘米圆形薄片。老母鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来，煲汤最好用老母鸡或者土鸡，不要用嫩鸡。

3、只鸡翅膀或者200克鸡腿肉 2个蜜枣 4片生姜 适量食盐 适量清水 制作步骤：将粉葛去皮切块，鸡肉洗净斩块。烧一锅热水，将鸡肉块放入锅中焯水，捞出后清洗干净。

4、可以 材料 鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣粉葛 做法 1把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，粉葛大火把锅烧开2然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。

5、葛根老鸡煲的做法 1．葛根削去皮，用水洗净，再切成块。老母鸡洗净，剁成块。蚝豉、陈皮分别用水洗净。2．锅中放水，放在火上烧沸，把剁好的鸡块焯一下水。

杏鲍菇圆葱的做法大全

杏鲍菇2个切片，洋葱半个，蒜2瓣切片，葱叶少许，将洋葱和杏鲍菇切好备用。 锅底放少量油，下洋葱翻炒均匀。 将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒，使两者充分混合，加入少量生抽，盐，耗油炒匀。

步骤一：将杏鲍菇清洗干净，清洗的时候可以在水中加入一点点食用盐，这样更容易清洗掉杏鲍菇表面的杂质。洗干净后的杏鲍菇，一切为二，然后用手将杏鲍菇撕成丝，放在一旁备用。

【制作步骤】首先准备一个个头小一点的杏鲍菇，一个洋葱，一根青椒，一根红椒，一根小葱，适量的食用盐，白糖，食用油，生抽，老抽，蚝油，小半碗水淀粉。

杏鲍菇用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入杏鲍菇翻炒，放入少许料酒，一匙儿蚝油。炒至杏鲍菇变软，放入圆葱翻炒，滴少许醋。

炖菜菜谱大全带图片

1、虾干白菜粉丝煲 用料：虾干8个，鱼丸几颗，五花肉二两，***适量，粉丝适量，食用油少许，姜适量，细香葱适量 做法：1）虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，***切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切碎待用。

2、地瓜、土豆、胡萝卜都切滚刀块，西红柿切片，干豆腐切成自己喜欢的形状。香肠就是借借味~也可以放肉啊、排骨啊，这个就是吃菜的原汁原味了哈哈。请点击输入图片描述 砂锅底少倒入一些花生油，香肠垫底。

3、葱切段，姜切片，大蒜拍散。排骨冷水下锅，锅中放葱姜料酒，大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。

金针菇都有哪些做法?

白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。

经验步骤：1凉拌金针菇做法：金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；黄瓜、红椒、黄椒切丝；将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。倒入炒好的肉丝翻匀。

清炒金针菇 材料：金针菇200g，青瓜一小段，胡萝卜一小段，植物油、盐、蔬果粉适量。

银耳粉丝汤的做法大全家常

银耳粉丝的做法 将银耳泡发后，洗净，切成丝，用沸水烫一下，再用冷水浸凉，控净 水分，待用。将干粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉，用刀断为8 厘米长之段，捞出，控净水分。

第一步：先把银耳提前泡发，泡发银耳的时候加清水，再多加点小苏打，浸泡30分钟就可以了，泡发后清洗干净切碎备用。

做法 粉丝剪短，放水中泡软.猪肉切片.鸡蛋蒸熟去壳。

银耳汤的制作方法如下：主料：银耳20克、水5000克。辅料：冰糖60克、百合15克、枸杞适量。银耳冲洗后加水浸泡30-60分钟，如果要加百合，也将百合用水泡1小时以上。

银耳汤的家常做法：工具/材料：银耳、红枣、冰糖、锅、清水、锅盖、勺子。准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了，泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点，红枣洗净备用。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

银耳汤的做法如下：工具和材料：盆、剪刀、砂锅、勺子、银耳、清水、冰糖、红枣、枸杞。把银耳放在冷水里，泡发约1小时。一小时后长大了，赶紧洗洗，把灰尘洗掉。翻过来，把尾巴剪掉。

清炖牛肉的做法大全窍门

1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去，浸泡2小时以上，中间换一次水。

2、步骤如下：清[_a***_]沸，加入牛肉块，大火去血沫。加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。

3、制作步骤：准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大，大概核桃那么大的块，大块肉吃着也比较过瘾。

4、清炖牛肉的做法如下：主料：牛肋条肉300克。辅料：料酒1大匙、花椒10粒、八角1个、大葱1节、姜1块、香菜适量、盐适量。牛肋条肉洗净。切大块，放入清水中浸泡出血水。多浸泡一会，把血水尽量泡出来。