食物菜系食谱制作图片-食物系列

青菜怎么做菜好吃啊

1、炒青菜，最好用铁锅，铁锅不粘锅，富有浓厚的烟火气息，比不粘锅要强多了。 炒青菜最好用猪油，猪油会赋予青菜独特的香气，比植物油要香多了。 炒青菜一定要急火猛灶，大火爆炒，这样才能不变色不出水，脆嫩爽口。

2、准备一些自己喜欢吃的青菜，我这里准备了一些上海青，将其根部切上一刀，再把它一片一片的摘下来。全部摘好以后，把上海青放在清水里面，并加入一勺食盐，搅拌一下使食盐溶解，浸泡5分钟时间，去除农药残留。

3、青菜用滚水汆烫，能降低苦味且缩短拌炒时间、保持翠绿色泽。可利用小鱼干、树籽等，压制青菜苦味并提味。炒锅需以大火高温加热，炒菜的时间才能短；足够油量可使青菜被包覆起来，保有翠绿的颜色。

4、步骤 1 青菜用切去根部，根根清洗干净，沥干水分。步骤 2 锅内烧干，放入猪油，烧至八成熟。步骤 3 倒入青菜快速翻炒，炒至青菜完全变软，放入适量的盐和鸡精，稍加翻炒即可。

5、最终，我们把香油炒菜，倒入先前已经装好面条的面碗中，对面条和炒菜进行搅拌。拌匀之后，我们就可以享用咸香可口的青菜拌面。因此，我们在家中也能用青菜做出简单的美食。

6、首先，将买回来的小青菜，用冷水浸泡10分钟左右。（部分小青菜可能会有农药的残留物）2：用菜刀将小青菜的叶子，及小青菜的下半部分割切开来，单独放置一旁待用。

食之契约姜汁猪肉菜谱

1、姜汁猪肉：猪里脊+洋葱 注意：1：失落的菜系中的菜谱无法通过开发获得，只能通过支线任务奖励领取。2：初始选择的菜系中专属菜谱未做完的情况下，做其他菜系的菜是无法成功的。

2、番茄炒蛋 ，茄汁意面，咖喱蟹，泡椒三文鱼头，小鸡炖蘑菇，凉拌菜，鲜虾香菇蒸，木耳杏鲍粥，薄荷菠萝，鲜肉粽子。总的来说，《食之契约》游戏中提供了非常丰富的菜品种类，玩家可以根据自己的口味和喜好进行选择。

3、食之契约中有很多美食，这就需要各种调料来进行加味，那都有什么调料呢？下面深空高玩就给大家带来食之契约调料大全，一起去看看吧！更多攻略请点击：食之契约新手攻略提示1：精致调料的效果比普通调料要好。

4、食之契约 里面的菜品属性是游戏里面十分重要的一个系统，很多小伙伴们对菜品的属性还不是十分的了解，下面我就给大家介绍一下食之契约菜品属性作用详解，希望能够帮助到大家。

家常菜的做法

猪肉白菜炖粉条 食材：粉条、***、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法：准备好食材，粉条用热水提前泡软，***切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出，倒入一勺老抽拌匀。

太香了，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材： 准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤： 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

做法步骤：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。