豫菜系都有啥粤菜啊-豫菜有什么名菜

平顶山有哪些好吃到爆的粤菜馆?

旺角餐厅：旺角餐厅是一家以粤菜为主的餐厅，位于金三角商业区的中心位置。这里的菜品种类丰富，味道精美，价格也比较高。河马先生：河马先生是一家以烤鱼和火锅为主的餐厅，位于金三角商业区附近。

平顶山老鸭汤：这家餐馆以传统的老鸭汤为特色，汤底鲜美，鸭肉鲜嫩，口感十分不错。此外，他们还提供其他经典的川菜和湘菜。 平顶山酒楼：这是一家历史悠久的酒楼，提供正宗的粤菜和川菜。

龙湖春天酒店 - 位于平顶山市新华区，是一家集住宿、餐饮、会议为一体的综合性酒店。其中的中餐厅提供正宗的粤菜和本地特色菜肴，环境舒适，服务专业，非常适合情侣约会或家庭聚餐。

蒙古王烧烤城 对于喜欢烧烤的朋友来说，蒙古王烧烤城是一个不错的选择。这里提供各种烤肉、烤串、烤蔬菜等，肉质鲜嫩，调料入味。餐厅内还有蒙古族风情的表演，让你在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的民族文化。

豫菜四大名菜都是什么

最有名的一个就是河南烩面了，相比其他地方，河南本地的烩面是比较正宗的，汤的味道比较浓郁，有着其独特的味道。第二个就是灌汤包。

NO.1 糖醋软熘鱼焙面 豫菜焙面，是豫菜的历史名菜。此菜名，首先在鲤鱼，河南得黄河中下游之利，金色鲤鱼，历代珍品。

鲤鱼焙面，是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。洛阳牡丹燕菜，是洛阳历史悠久的地方传统名菜。

八大菜系的各个代表菜是什么?

1、四川菜系，简称川菜。鱼香肉丝，麻婆豆腐，广东菜系，简称粤菜。龙虎斗、脆皮乳猪、山东菜系，简称鲁菜。糖醋鱼、锅烧肘子、江苏菜系，简称苏菜。狮子头、叫花鸡、浙江菜系，简称浙菜。

2、代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。NO：8 八大菜系之徽菜 皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。

3、传统的中国美食被分为八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、徽菜、湘菜、闽菜和浙江菜，每一种菜系都传承多年，经过历代厨师的改进，现在的味道更是让人难忘。

4、中国传统八大菜系及其代表菜 鲁菜 特点：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。

5、中国一共有八大菜系：川菜，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，湘菜，闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。

豫菜十大名菜和五大名羹

糖醋软熘鱼焙面：又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面，是豫菜的历史名菜。此菜名，其一在鲤鱼，河南得黄河中下游之利，金色鲤鱼，历代珍品。其二是豫菜的软熘，以活汁而闻名。

、洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。

炸紫酥肉 炸紫酥肉这[_a***_]的名字乍一听上去十分普通，没啥特点，但它可是一道拥有100多年历史的河南传统名菜。这道菜始创于明朝时期，在清朝末年时，曾被河南开封厨师代替烧烤献给了慈禧太后和光绪皇帝，并深受好评。

焦作有哪些正宗的粤菜馆?

焦作大酒店：位于市中心，是一家历史悠久的酒店，拥有多个餐厅，其中一家提供正宗的粤菜。这里的菜品丰富多样，包括烧腊、海鲜、炖品等，口味地道，服务也很好。 金鼎轩：这是一家专门提供粤菜的餐厅，位于市区繁华地段。

龙凤酒楼位于焦作市山阳区，是一家集餐饮、***为一体的大型酒楼。这里的粤菜制作讲究，选材上乘，口味地道。特别推荐的菜品有椒盐皮皮虾、蒜香排骨、蜜汁叉烧等。此外，这里的早茶也非常受欢迎，各种点心品种繁多，味道正宗。

焦作大富豪酒楼 大富豪酒楼是一家以粤菜为主打的餐厅，同时也提供湘菜等其他风味菜肴。餐厅的环境设计讲究，用餐区域宽敞明亮，服务贴心周到。大富豪酒楼的菜品选料考究，烹饪技艺精湛，尤其擅长烹饪各种炖品和海鲜，深受食客喜爱。

海洋皇宫 海洋皇宫是焦作较为有名的海鲜餐厅之一，以其丰富的海鲜种类和美味的菜肴受到欢迎。餐厅环境奢华，服务周到，特别适合重要节日或庆典时的聚会。

雅香园：位于焦作市中心区域，雅香园是一家集餐饮、休闲为一体的综合性餐厅。餐厅内部装修风格典雅，以中国传统元素为主，营造出一种温馨而浪漫的氛围。