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食物营养成分大全,爱肾网-食物营养成分一览表

6种护肾食物,肾不好的人一定要知道

1、秋葵 秋葵富含膳食纤维,又含有多酚类、黄酮类等活性成分可以起到抗癌、降糖、降脂、缓解便秘、保护肾脏的作用。同时含有的钾不高,是肾友们的理想蔬菜大白菜白菜(青白口)是秋冬季节里,少有的应季叶类蔬菜。

2、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。

3、养肾护肾吃什么1 芝麻,甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。粟米,又称谷子、稞子。能补益肾气。

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4、芡实 芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有补而不峻、防燥不腻的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补肾佳品。

5、红辣椒 红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。鸡蛋白 保护肾脏需要蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质

常见的食物营养成分

1、食物中的营养素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维。

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2、本文将介绍常见食物的分类及其营养价值,帮助读者更好地了解食物的营养成分。乳类与乳制品乳类与乳制品包括牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。它们富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,有助于增强骨骼健康和免疫力。

3、动物性食物主要为人体提供蛋白质,动物性蛋白质属于优质蛋白,所谓的优质蛋白是指质量比较好,容易被人体吸收,相对而言植物性蛋白质量稍微差一点。动物性蛋白还为人体提供饱和脂肪、矿物质(如铁、钙等)、维生素A和B族维生素。

食物中的营养成分

主要含碳水化合物、蛋白质(植物性蛋白)、部分膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要为人体提供蛋白质,动物性蛋白质属于优质蛋白,所谓的优质蛋白是指质量比较好,容易被人体吸收,相对而言植物性蛋白质量稍微差一点。

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碳水化合物 碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是食物中的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。

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