八大菜系怎么读-八大菜系怎么读

粤菜的读音粤菜的读音是什么

粤菜的读音是：yuècài。粤菜的拼音是：yuècài。词性是：名词。注音是：ㄩㄝ_ㄘㄞ_。结构是：粤（上下结构）菜（上下结构）。

粤菜 [yuè cài]广东风味的菜肴。粤海 [yuè hǎi]指广州。广州古代为粤地，又临海，故名。南粤 [nán yuè]指广东、广西。粤江 [yuè jiāng]珠江的旧称。

粤，汉语常用字（一级字） ，读作yuè，古与“聿”“越”“曰”通用，用于句首或句中，无意义，后用于广东的简称 。

川菜的拼音

川菜的拼音是chuāncài 川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。

川菜的拼音是chuān cài。川菜，又被称为四川菜，是中国最有特色和最受欢迎的地方菜系之一，也是中国菜系的代表之一。川菜起源于中国四川省，但因其独特的口味和丰富的品种而闻名于全国，甚至于世界。

[chuān cài]解释：以麻辣为主的四川特色菜肴，为中国名菜派之一 网络解释：川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。

鲁菜拼音

鲁菜是中国传统八大菜系之一，是山东地区的地方风味菜系。鲁菜的拼音是“lǔ cài”。鲁菜的特点是以煮、炖、炒、煎、烤、炸等烹调技法为主，注重原汁原味，讲究鲜嫩爽口、香气扑鼻、色香味俱佳。

鲁菜的拼音是lǔ cài 鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。

鲁菜 【拼音】lǔ cài 【释义】山东风味的菜肴。鲁直 【拼音】lǔ zhí]【释义】鲁莽而直率：性情～。鲁钝 【拼音】lǔ dùn 【释义】愚笨；不敏锐：赋性～。

鲁（lu ）菜：山东 川（chuan）菜：四川 浙（zhe）菜：浙江 苏（su）菜：江苏 粤（yue）菜：广东 闽（min）菜：福建 徽（hui）菜：安徽 湘（xiang）菜：湖南 中国菜肴在烹饪中有许多流派。

鲁（拼音：lǔ），汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文，古字形从鱼从口，表示鱼入人口，味道鲜美的意思；一说像鱼在器皿之中。“鲁”本义指嘉美，但现代汉语不常用这一意义。

鲁的拼音：lǔ。鲁的组词：鲁莽 鲁钝 鲁菜 粗鲁 鲁壶 鲁哲 鲁般 鲁卫 鲁鸡 鲁肃 鲁颂 质鲁 鲁削 顽鲁。【鲁莽 lǔ mǎng】：粗疏，莽撞：要瞻前顾后，不能有丝毫鲁莽。