糖尿病人食谱一: 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
糖尿病人星期二食谱 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
午餐(一):糙米饭2-5两、青菜炒木耳一份、虾仁一份(1两);午餐(二):薏苡仁米饭5两、洋葱牛肉丝、猫耳菜、西红柿蛋汤(饭前喝汤);晚餐:青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱、山药丁等炒米饭5两。
把泡发好的海蜇洗净切丝,用热水焯一下即可。在上三味中加调味品凉拌即可食用。 [功效]清热化痰,止咳平喘。适宜于糖尿病并发肺炎属热邪犯肺者。
早:一碗红豆粥(红豆、大米各25g)、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐:一个猕猴桃(100g)。中:一碗荞麦燕麦米饭(二两)、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐:一块柚子。
碗杂粮粥(黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成)+1个白煮蛋+凉拌秋葵(50g)。如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶,如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。
【一般糖尿病食谱】早餐主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则,餐后半小时应注意适当运动,消耗体内的多余的糖分和脂肪。
早餐:杂粮窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶;午餐:糙米一小碗(100克),拌豆腐,肉丝炒芹菜;晚餐:粗细粮混合馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。副食:①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
1、豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;(3)苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
2、二:选择主食种类 粗杂粮的升糖指数较低,富含膳食纤维,可以延缓血糖吸收。建议主食选择粗杂粮,避免粗粮细做。比如将粗粮打成米糊、米粉等。三:牢记饮食顺序 汤→蔬菜→肉类→主食。
3、在糖尿病的治疗过程中,患者要结合自身特点以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降糖作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。
4、吃夜宵 有的人喜欢晚上进食,原因有很多,比如上夜班、晚上加班、下班晚、喜欢夜宵的气氛等。晚饭吃得晚,吃完马上睡觉,会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。以上这些[_a***_]代谢性疾病高发的主要原因。
5、下列蔬菜优先选用:大***、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、丝瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、空心菜等。饮食注意:控制体重,控制食量。
6、糖尿病患者要牢记饮食顺序:汤→蔬菜→肉类→主食。这样的进食顺序能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。其中,喝汤要喝清淡的蔬菜汤,不要喝稀饭和油腻的汤。
第早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g。第午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g。第晚餐可食用300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。
早:一碗红豆粥(红豆、大米各25g)、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐:一个猕猴桃(100g)。中:一碗荞麦燕麦米饭(二两)、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐:一块柚子。
糖尿病人1周食谱如下:星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。
早餐:粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋,牛奶或豆浆等,增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高,饱腹感越强,饥饿感也会越晚到来。
周一至周日一日三餐食谱推荐如下:周一 早:一碗红豆粥(红豆、大米各25g)、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐:一个猕猴桃(100g)。中:一碗荞麦燕麦米饭(二两)、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。
糖尿三餐详细食谱就是由碳水化合物、蛋白质、蔬菜和水果组成。其中碳水化合物作为主食,最好食用杂粮、粗粮类。可以在早餐的时候吃两片全麦面包作为主食、一个鸡蛋或一杯牛奶补充蛋白质并搭配凉拌蔬菜,如黄瓜、菠菜等。
早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。
普通糖尿病人1周食谱如下: 星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。 星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。午餐,牛肉面,拌萝卜丝。
瘦猪肉50克,芹菜150克),拌海带丝100克,丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)。午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。
还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。
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