1、中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的,各有其长处。
2、Eight cuisines 八大菜系: Shandong Cuisine 鲁菜 特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。 Anhui Cuisine 徽菜 特色:它以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。
3、eight regional cuisines:8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ; Guangdong cuisine 粤菜。
4、中国八大菜系:1,鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
5、编者按:中国的8大菜系是众所周知的,各个菜系都有自己的特色,这些菜系用英语怎么说呢?一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。
6、粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表。
1、四川菜系 四川菜系,是世界上最著名的中国菜系之一。四川菜系以其香辣而闻名,味道多变,着重使用红辣椒,搭配使用青椒和prickly ash,产生出经典的***的味道。此外,大蒜,姜和豆豉也被应用于烹饪过程中。
2、中国八大菜系:1,鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
3、大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ; Guangdong cuisine 粤菜。
4、中国有八大菜系 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国 “八大菜系”。
宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多,也可以自己在下面挑一下。
川菜Sichuan cuisine 调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味。
粤 菜。粤菜,又称广东菜,源于广东省。粤菜运用蒸、煎、炸、炒、煮、烧、炖等21种烹调方法。其代表菜品有:汤品、海鲜、烧麦、卤味、馄饨、烧腊等。川 菜。川菜以麻辣驰名,多用猪肉、鱼、牛肉、豆腐为原料。
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