家常菜营养成分表-家常菜的营养分析表

青菜的营养成分含量表100g

1、青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

2、．润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素影响。4．防癌抗癌 青菜中所含的维生素C的影响。

3、蛋白质：新鲜蔬菜蛋白质含量通常在3%以下。以鲜豆类、菌类和深绿色叶菜蛋白质含量较高，如鲜豇豆蛋白质含量为9%，蘑菇为7%，苋菜为8%。碳水化合物：大部分蔬菜含水分较多，因此产生的能量相对较低。

4、大白菜的营养成分 大白菜是人们经常食用的重要蔬菜之一。

5、不同的蔬菜所含有的营养成分不同，想要健康吃蔬菜，就得事先知道各类蔬菜的营养成分。

6、蔬菜热量表（每100g热量）：土豆：76大卡。西红柿：19大卡。胡萝卜：37大卡。青萝卜：31大卡。水萝卜：20大卡。青椒：22大卡。红尖椒：32大卡。红薯：119大卡。***：18大卡。

香菇100克的营养成分表

1、每100克香菇中含蛋白质12～14克、碳水化合物53克、钙124毫克、磷415毫克、64铁23毫克及多种维生素 主要活性物质为香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。

2、香菇100克的营养成分表1 每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物53克，钙124毫克，磷415毫克，铁23毫克，还含有多糖类、维生素B维生素B维生素C等。

3、香菇有什么营养成分 在100克干品中含蛋白质1克，脂肪0.3克，及多量的维生素B维生素B维生素B1维生素D以及钙、磷、铁等。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。

4、每百克干香菇中，含蛋白质13克（接近肉类、禽蛋的含量），脂肪18克，碳水化合物54克，钙124毫克，磷415毫克，铁25毫克；维生素BBC的含量比胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬菜还要多。

5、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪8克、碳水化合物54克、粗纤维8克、灰分9克、钙124毫克、磷415毫克、铁23毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 13毫克、尼克酸19毫克。

6、香菇的营养成分每百克鲜香菇含蛋白质12-14克，碳水化合物53克，钙124毫克，磷415毫克，铁23毫克，多糖，维生素B1，维生素B2，维生素C等。干香菇的水提取物含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。

蔬菜含量成分多少表

青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

g空心菜的营养成分表2 空心菜的营养成分： 可食用部分为76%。

青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。