中国八大菜系:1,鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。
因为中国地方菜肴各具特色,总体来讲,中国饮食可以大致分为八大地方菜系,这种分类已被广为接受。当然,还有其他很多著名的地方菜系,例如北京菜和上海菜。
eight regional Cuisines:8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ; Guangdong cuisine 粤菜。
Commis Chef(初级厨师)初级厨师通常是菜肴制作过程中的助理,他们负责准备食材、清洗厨房和餐具等基础工作。初级厨师需要具备基本的厨艺知识和技能,例如切割、烹饪和调味等。
In 1066, William, duke of Normandy of France, succeeded to the English throne.(公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位。
照理来说:英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和 油炸。
Gingersnap/Lebkuchen姜饼 姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
roast 烘烤,焙 下面,不背君摘录了一段英语学习网站 EnglishClub 上描述烹饪的一段话。
烹饪方法英语:cooking techniques;Cooking;recipe;Cuisine。双语例句:大使馆用一种半开玩笑的语气对网民的留言做出了回复,介绍了不同种类的土豆和土豆美食的烹饪方法。
cooking methods。例句:Add cooking wine. Season to taste with salt and pepper.兴酒略炒, 以盐及胡椒粉调味。The aromatic ***oke of cooking fires floated lazily aloft.炊烟带着诱人的香味袅袅上升,随风飘荡。
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