营养炒菜-营养炒菜放盐时机不对,对人体健康是有害的!

12道不油腻的春节小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,待客必备

接下来丽晓跟大家分享：12道不油腻的年夜饭炒菜，吃出 健康 营养，学在手爽在口，春节必备 紫菜鸡蛋 紫菜炒鸡蛋是以紫菜，鸡蛋为主料制作的药膳。紫菜炒鸡蛋营养 健康 ，做法简单，超下饭，过年的时候给家人做一盘，顿顿都能吃光盘。

准备好所需材料，土豆去皮洗净，茄子和尖椒洗净，茄子最好选用紫皮长茄子，皮薄比较嫩，吃茄子最好不要去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

来客十二个菜的菜谱：家中招待客人的菜谱 红烧肉，清蒸鱼，白斩鸡，炒青菜，汤。适合请客的12常菜。有有素，有鱼有肉，有鸡有鸭。四菜一汤，不多不少，营养丰富。

过年吃鱼讲究多，鱼是年夜饭上的最后一道菜，不能完全吃完，这象征着年年有“余”。

鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用，片鱼片：把刀倾斜成30度角片鱼肉，鱼片不要太厚，不然做出来不爽滑。 锅里倒油，油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。 放入酸菜翻炒，锅内添水，水稍微多放些。

营养家常菜食谱

牡蛎是所有食物中含锌量最高的，此道菜含锌约5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童最爱喝的汤，此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

家常菜搭配营养 虽然各种食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人们喜爱，比如土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳等。除了传统习惯等文化层次的因素之外，这些搭配在营养和口感上其实也是很科学的。 增强鲜味。

家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

一周营养食谱 （供参考） 食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

适合家庭长期吃的养生小炒,都有哪些呢?

有消食、止渴、生津、清烦热的功效。西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。

黑木耳拌黄瓜：黑木耳是很好的养生食材，黑木耳不但能食用还能药用，黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，滋补、润燥、养血等都不在话下，多吃黑木耳好处多多。

甘甜猪排骨原材料：猪排骨、菠萝蜜、青红辣椒、葱、姜、蒜、桂丁、八角、米酒、生抽酱油、番茄沙司、盐、冰糖做法：出锅烧水，倒进米酒，放入猪排骨氽烫至掉色，捞起来过凉，控干预留。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是[_a***_]省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

平时我们吃这几样食材的时候，大多数都是分开烹饪的，这里要分享的春季 养生 家常小炒菜，就是要把这几样食材全部搭配在一起，还加入了胡萝卜和瘦肉一起炒，做成：淮山芦笋炒肉。

家常小炒素菜，轻松简单营养美味！小炒素菜是非常适合家庭烹饪的一道菜品。不仅做法简单，而且只需要一些最基本的食材，口味也十分清淡爽口。

春天多做这5道炒菜,美味又营养,孩子最爱吃,身体长得快

春笋是春天独有的好食材，笋是竹子的嫩芽，聚集了竹子在地下吸收的大量养分，矿物质、维生素、植物蛋白含量都很高，滋味鲜美，老话说“春吃芽”，可别放过这种好食材。【擂钵辣春笋】干辣椒可以选用不辣的，更适合孩子食用。

卷心菜是春天里最适合孩子食用的蔬菜。卷心菜的颜色是深绿色，含有大量营养成分，含有大量维生素，钙等营养成分。卷心菜可以用来炒菜，或是和猪肉一起做成馅料包成饺子食用。卷心菜的口感：脆嫩微甜，是很多孩子爱吃的蔬菜。

下面，和大家分享6道家常菜的做法，食材常见，好吃好做，有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。准备食材：准备西红柿两个，在上面打上十字花刀，放入开水中烫一下，烫破皮以后稍微晾凉一点，把外皮揭掉，再切成块。

这道汤制作起来也很简单，中午或晚上来上这样的一碗好汤，温暖了身体，又补充了营养，孩子多喝更能补充营养。食材：鲩鱼头尾、香菇2个、姜片、盐 做法：把鲩鱼，洗净以后，去掉头尾，把腹中黑膜刮出。