烹饪菜谱做法大全 食材图片及价格,烹饪菜谱做法大全 食材图片及价格表

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哇塞！求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的

家常菜其实很好做的，做家常菜只要记住，几个要点 视频加载中...

第一：火候，在家里做菜跟在酒店不一样，所以我们在酒店做厨子的时候，在家里也不按照酒店的做法，在家里做菜的火候跟酒店不一样，在家里就要控制好火候！

第二：家常菜就是要按照自己的口味，和自己爱吃的食材，这样搭配在一起做出来的美食家常菜，才是最好的！

第三：调料，大家记住做家常菜，调料很简单，酱油，盐，油，就可以了。我做的***都不放鸡精！

非常感谢收到您的问题邀请：我是一名厨师：做餐饮已经有20个年头了！《希望我的回答能够帮到您》

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最简单美味的家常菜，莫过于酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋了。

大火烧热锅中的油至七层热，放入准备好的葱姜蒜沫与辣椒丝爆香，放入沥干水的土豆丝大火快炒，加入香醋味极鲜食盐适当的白糖调味，大火快炒起锅再加上点香菜丝即可。

锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香，将西红柿倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开。.最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。

教你一道非常好吃的家常菜，不仅免费而且好吃。

还说等雨停了咋们上山摘掉雷公菜，呵呵，我问奶奶雷公菜是什么，为什么叫雷公菜呢？好奇怪的名字！奶奶告诉我，每年的春天到入夏之间都可以吃到这种菜，是种时令蔬菜。只有打雷才能吃的菜吗？奶奶笑着说是的。

雨停了，天气渐渐放晴了，奶奶带我去上山去摘雷公菜了，下过雨的山上空气特别好。我大声叫奶奶快看有彩虹特漂亮，奶奶说找到雷公树摘点回去吃，雷公树一般5到6米高左右，村子里的人都喜欢吃这菜，口感鲜甜，特别好吃！

雷公菜鸡蛋饼

食材

雷公菜，小葱，鸡蛋6个，大豆油，猪油，食用盐，味精。

嗨，大家好，我是姗珊，一个与美食相伴的女子！陪你做个健康、快乐的小吃货！

一个人的餐永远的a都是简简单单的，但我能让简单的一餐变得不简单！

土豆，对于我来说，一年四季皆为我的美食，就算让我连续吃上一周的土豆我也心甘情愿。

土豆泥，土豆丝，土豆块，红烧、回锅、蒸煮炖、煎炒烹炸，怎么做都不会重样，犹如百变马丁，常常出其不意。

娟子介绍一道简单又美味的家常菜，希望您能喜欢，下面我们开始来制作；

准备的材料有；

青椒（50克）、鸡蛋（2个）、盐（10克）、蒜片（10克）

1；青椒洗净切细丁，鸡蛋打散备用

2；炒锅倒油烧热

3；倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出备用

4；锅中留底油，放入青椒和蒜片

5；炒至断生时，放入鸡蛋

烟雨江湖食物配方最新

菜谱大全：

1.刀切馒头:蒸，面粉x2 

　2.拨丝香蕉:炒，鸡蛋>1，香蕉X1 

3.猪肉包子:蒸，猪肉X1，面粉X2 

4.清蒸鲢鱼:蒸，鲢鱼X1，调料X1 

5.响油泥鳅:炒，泥鳅X2，葱蒜X1 

6.桂花糕:蒸，面粉x1，桂花蜜x1 

　7.豆花鱼丸:炖，草鱼X1，豆腐X1 

　8.麻辣豆腐:炒，豆腐X1，辣椒X1 

9.炒青菜:炒，青菜x3 

有哪些好用的食谱类app推荐

食谱类的APP还是不少的，有西瓜***、头条，其实头条系的APP都有美食制作的文章和***分享。另外还有下厨房、美食杰、哔哩哔哩、小红书等。

就拿我自己来说，我的[_a***_]成长始于下厨房，展示于西瓜***。

先来说一下下厨房，第一次朋友推荐给我大概是五六年前，或许七八十来年也有了，时间总是过得太快，实在记不清了。当时本人还是厨房小白，为了应付嘴刁的娃，也为了树立厨艺精湛的妈妈形象，给她从小留下妈妈的味道，我开始钻研厨艺。下厨房APP有一个菜谱分类，也可以搜索具体的菜谱。有评分最高、做过最多、智能排序、以及***类菜谱。可以根据自己的需求排列，我一般参考几个方法，结合自己家人的口味形成自己的做法。因为众口难调嘛，每个人的口味不同，再说每个地域的做法都有很大不同，所以菜谱只是起到一个参考的作用。但对于烘焙类的则不同，要严格按照配比进行称量，不然失败的可能性就非常大。总的来说下厨房是以图文形式展示居多的。

后来头条火起来了，平时都在头条里看新闻八卦，偶尔刷到感兴趣的做菜***我也会点开来看看。头条是大数据推荐的，越看相关的***推荐越多，慢慢我发现这个领域也有专门的美食***。有些大V做菜味道不知如何，但看人家的***就是一个美的享受。也有些年轻播主一看就知道厨艺不咋样，但胜在人家***幽默风趣。而且看***比看文章更直观，有一种手把手教你的感觉，所以现在学做菜基本也是在西瓜***里学了。

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