中国菜系有哪些 1、中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中,山东菜、川菜、粤菜和江苏...
你知道中国菜都有哪些菜系吗? 中国的“八大菜系”即:鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。鲁菜 口味咸鲜为主。讲究...
四大菜系的代表菜是什么 1、代表菜品:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。2、一)川菜系 重油重味、嗜麻辣...
八大菜系的家常菜有哪些? 川菜系 其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚...
中式快餐菜单 素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥...
川菜的特色是什么? 川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名,菜式调味多变,形式多样,醇香浓郁,主要以麻辣调味著称,...
饭店经典菜100款菜名 饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣和浓郁的口味而著名。...
湘菜的特点是什么..??? 1、湘菜的特点是:用料上:用料比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上:油重色浓,讲求实惠;品味上:注重...
徽菜代表菜 1、我推荐徽菜十大经典名菜包括:红烧肉、糊辣粉蒸肠、徽州臭鳜鱼、毛豆腐、干贝萝卜球、桶鲜鱼、挂面圆子、徽州卤鸭、杨梅...
回复:中国八大菜系之首是鲁菜还是川菜 1、是鲁菜哦,鲁菜是大菜比较多,宫廷最大菜系 川菜是家常菜为主,民间最大菜系。2、鲁菜是八...