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川菜三大系都是什么菜-川菜三大类

川菜的派别 1、川菜分为荣派、渝派和盐帮派三大派，以不同的地理位置和代表特色菜来进行区分。02 容派，代表菜是我们所熟知的麻婆...
小旺 2024-01-30 32 0

#川菜 #宫保 #下河
民族风味菜有什么介绍一下佐料的特点-民族风味菜有什么介绍一下佐料的特点呢

川菜的口味特点是什么 1、特点是清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。烟台福山为胶东菜发...
小旺 2024-01-30 27 0

#川菜 #特点 #烹饪
八大菜系主要有哪些-八大菜系都有哪八大

中国的八大菜系及名次顺序是什么? 八大菜系的顺序依次为鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。鲁菜鲁菜讲究原料质地...
小旺 2024-01-30 38 0

#八大菜系 #鲁菜 #川菜

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