到饭店里点菜,饭店里的菜谱上常有的菜有那些? 沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜,而川菜中的糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收...
四川有四大名菜,那么四大名菜是哪四菜? 1、川菜四大名菜:水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝 川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其...
中国的八大菜系分别是什么? 1、NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、...
一道菜代表一个省,你能说出几个省的名菜呢? 1、河南-熘鱼焙面 河南是有着“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹的出生地,名小吃也...
十大名菜排行榜大全及名字(中国十大菜系排行榜前十名? 北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的我国十大美食之北京著名菜式,既是名菜又...
菜的种类大全 1、带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗...
苏菜代表菜名 1、盐水鸭 盐水鸭是南京的一道名菜,咸水鸭因其肉质鲜嫩,口感好等特点而受广大老百姓的喜爱。到南京旅游的朋友们千万不...
中国八大菜系都有什么特点? 1、鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、...
中国的八大菜系中闽菜的代表菜是哪些呀? 1、闽菜的代表菜主要有佛跳墙,醉糟鸡,鸡茸鱼唇,南海金莲,鸡丝燕窝,荔枝肉,白斩河田鸡,...
中国八大菜系指哪些? 中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初...