请问湘菜与川菜的区别? 1、综上所述,我认为, 川菜、湘菜的区别是:川菜是鲜香麻辣,而湘菜是咸香酸辣。希望我的回答能帮到你!请釆...
中国四大菜系是什么? 最早的四大菜系,总结为四大菜系——鲁、苏、粤、川。每一菜系都有自己独到的烹饪技法和绝美味绝。鲁菜(山东菜)...
中国四大菜系主要指鲁菜、川菜、粤菜和( 。 1、最早的四大菜系,总结为四大菜系——鲁、苏、粤、川。每一菜系都有自己独到的烹饪技法...
中国的八大菜系有哪些,其中哪个菜系偏辣? 川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等。川菜是中国最有特色的菜...
八大菜系? 1、“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清...
川菜有哪些特点,川菜为何能成为8大菜系之首? 1、川菜又称四川菜,是我国最具特色的地方风味菜之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多...
有没有视频菜谱的app 1、掌厨 掌厨秉承“用心做菜,为爱掌厨”的理念,精心制作上万道美食视频菜谱;以最直观的镜头,最温暖的格调...
中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点} 龙岩:酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦...
请问“苏菜”和“粤菜”有哪些啊? 1、苏菜---东坡肉、盐水鸭、扬州炒饭 、叫花鸡、香脆油爆虾 。闽菜---佛跳墙 、七星鱼丸汤...
八大菜系川菜介绍 1、中国八大菜系之川菜 川菜:包括重庆、成都和乐山、内江、自贡等地方菜,主要分为蓉派(成都、乐山)、渝派(重庆...