中国有几大菜系? 1、川菜 川菜源于四川重庆地区,以鲜香麻辣为主,在秦汉时期有出现,在辣椒传入后大改革称为了今天的川菜,它是中国...
川菜和粤菜,你们更喜欢哪个,你们能推荐典型的几道吗? 粤菜在国外比较有名,也更受外国人喜欢。粤菜代表菜太多了像白切鸡、烧鹅、烤乳...
清淡美食菜谱!做法简单! 将菠菜择洗干净,胡萝卜洗净去皮切细条。将水发木耳切细丝,胡萝卜切细条,生姜擦成细茸,备用。分别将菠菜、...
水煮鱼是什么菜系? 1、川菜 “水煮鱼"起源于重庆渝北地区,距今也只不过十几年的历史。发明这道菜的师傅是川菜世家出身,可以说是从...
中国八大菜系什么菜系是不辣的? 闽菜,发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。徽菜...
八大菜系分别是哪些菜? 中国的八大菜系为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代...
中国八大菜系分别是哪些? 1、NO:7 八大菜系之苏菜 苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。中国第一位典籍留名的职业厨...
中国菜系究竟哪八大 川菜系 其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、...
八大菜系经典菜谱8大菜系招牌菜? 川菜,代表菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻...
八大菜系特色及其代表菜 1、闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙等地方风味菜肴为主形成的菜系。福州菜是代表。它的特点是味道...