中国的八大菜系有哪些 1、中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、味厚、...
饭店小炒菜谱大全? 1、普通小炒菜菜谱大全有:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。酸辣土豆丝 酸辣土...
川菜10大名菜 1、川菜十大名菜是:麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水...
怎样做川菜?都是需要什么调料? 【所属菜系】:川菜 【配料表】:豆腐1斤,猪瘦肉100克剁碎,大蒜20克剁碎,葱50克切碎,豆瓣...
川菜的三大代表菜 川菜的三大代表菜:麻婆豆腐、回锅肉、鲜锅兔。麻婆豆腐 “麻婆豆腐”是四川成都久享盛誉的传统名菜。川菜的三大代表...
川菜的代表菜是什么 1、川菜是我特色传统的四大菜系之一,代表菜品有()、()、()。2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣...
八大菜系都是什么 中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,...
有哪八大菜系 中国的八大菜系为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。“八大...
民族菜的介绍 1、作为少数民族非常多的地区,贵州民族菜在全国也是非常有名。具有四大特点:酸、辣、一锅香、蘸水多样。2、云南菜也称...
餐饮服务业包括哪些 餐饮服务行业是指提供食品和饮料服务的行业,包括以下几种类型:餐厅:提供各种餐饮服务,包括中餐、西餐、快餐、自...