饭店的调料都有什么 1、十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种...
烹饪粤菜的方法和技巧有哪些? 炒锅:锅内放入色拉油50克,烧至五成热时,下入鱼嘴,小火煎至两面金黄,沿锅边淋入二汤25克,盖上盖...
8款好吃的火锅蘸料 1、蒜泥火锅蘸料配料:蒜泥+香菜+葱花+香油,四川重庆老火锅必备,又香又辣。麻酱万能蘸料配料:蒜泥+香菜+葱...
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜? 炒菜时要遵循一个道理,最难熟的先下锅,可以生吃的最后放。3,学会油泼,最简单的...
家常菜10道菜谱 1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒...
家常菜菜谱 1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,...
三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴 1、糖醋小排 原料:小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量,生姜...
烹饪方法有哪些 爆菜脆嫩爽口,它是将烫过的或炸过断生的原料,用旺火热油,快速急炒,颠翻几下即出锅的一种烹调方法。爆又分油爆、酱爆...
家常菜菜谱的做法大全 做法:肉片加入葱姜蒜,翻炒几个个,加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料:心、腰、肉切小薄片...
早餐菜谱大全 1、早起半小时,轻松做早餐 【奶香玉米饼】所需食材:玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克...