家常菜菜谱大全100道? 白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒...
10道超简单的菜谱做法 1、第三道:素炒三鲜 所需材料:土豆一个,胡萝卜一条,青椒1个,蒜末5克,葱花5克,食用油适量,盐适量,...
一周菜谱大全? 1、家庭一周菜谱安排表如下:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋...
烹饪的基本佐料和调料有哪些 蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加...
正宗湘菜菜谱大全做法窍门视频 1、湘式炒香干。主料:豆制品熏干、鲜红朝天椒、肉末。辅料:黄酒、姜、蒜、糖、葱、盐、生抽。2、毛氏...
家庭菜谱30道家常菜 1、家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西...
家常菜谱美食食谱做法图解大全 家庭菜谱中的家常菜有:青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜...
各种调料的作用及功效 1、花椒:花椒闻着有浓烈的芳香味,它具有赋予食材香味和麻味的作用。高良姜:高良姜尝之有辣感,高良姜能赋予食...
厨房配菜经验 1、配菜可分为:热菜的配菜(生配);凉菜的配菜(熟菜)。2、不经厨子手,难得五味香。以厨艺赢人,以厨德服人。厨师不...
下饭菜100道经典家常菜菜谱 1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅...