十八种厨艺 烩 把小型材料制成半汤半菜的一种烹调方法。酱 用调味料制成酱汁,把焯过的的原料放入酱汁内煮熟的一种烹调方法。溻(氵-...
“风味茄子”脆爽且不回软的家常做法? 做法 将茄子去皮切成滚刀块,加入精盐,抓均,盖上保鲜膜,腌4个小时,让茄子水分出没。葱、姜...
健康营养食谱做法 制法:将猪肉洗净,沥干,用刀斜切成2 cm见方的块;嫩笋肉用清水洗净,沥水,切成滚刀块待用。银耳白果粥 材料:...
9种烹饪方法写出的食物名称 1、腌---食物洗净沥乾放入容器内,以盐或酱油把食物腌渍入味之方法。可分盐腌、酱腌等。卤---生或熟...
简单早餐食谱大全及做法 1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态。分次放入蛋黄,搅拌均匀。南瓜...
风味茄子的做法,要详细点的 1、茄子洗净,带皮,切成粗条状,将茄子排放在微波炉专用盘子上,“叮”3至5分钟至软身即可,咸鱼切碎粒...
风味茄子怎么做酥脆好吃 1、步骤茄子洗净。步骤将洗好的茄子改刀切成片。步骤碗里面粉加鸡蛋、盐、水调成面糊。步骤将茄子裹上面糊。步...
广东顺德焖鹅的做法 具体做法步骤:第一步:准备好的农家鹅处理好后,把它砍成小块,吃鹅不要买那些太嫩的,做得不好吃,至少也要有20...
蒙古风味的酱牛肉怎么做 1、酱牛肉做法如下:将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴...
家常菜的做法大全家常炒菜(传统美食,口味经典 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。...