豫菜十大名菜和五大名羹 1、糖醋软熘鱼焙面:又称熘鱼焙面、鲤鱼焙面,是豫菜的历史名菜。此菜名,其一在鲤鱼,河南得黄河中下游之利,...
鲁菜最有名的30道菜 鲁菜最有名的30道菜有糖醋鲤鱼、油爆双脆、拔丝山药、九转大肠、葱烧海参等。毛血旺这道菜源于山东临沂质朴的农...
河南十大名菜都有啥? 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜,这道菜的历史悠久,早在北宋时期就很有名了,当时是叫醋鱼。这道菜本身其实是两道...
河南都有哪些比较出名的豫菜?最让外地人流连忘返的菜是什么? 鲤鱼焙面,是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的传统...
闽菜十大特色菜有哪些 1、白炒鲜竹蛏——是以竹蛏、香菇、冬笋等主要食材制作的,成菜色泽美观,蛏肉鲜嫩可口,还具有很高的营养价值。...
河南十大名菜都有啥? 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜,这道菜的历史悠久,早在北宋时期就很有名了,当时是叫醋鱼。这道菜本身其实是两道...
夏季家常菜谱大全 1、夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒...
有哪些菜系,做法和吃法都比较复杂的? 1、法式鹅肝三明治 (Foie gras sandwich)法式鹅肝三明治是一种复杂的三明...
云南菜有哪些特色菜? 大理砂锅鱼 大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢...
在你的家乡,一桌充满地域特色的年夜饭都会有什么菜? - 东江蒸鱼:这是一道江苏特色的蒸鱼菜,鱼肉滑嫩多汁,酱汁淡淡带点烟熏香味。...