家庭美食菜谱大全 1、适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、...
哪些菜是经典名菜? 宫保鸡丁,是一道家常菜,家家户户都爱吃,同时,它也是中国的经典名菜之一。香脆的花生米与香辣辣椒,和鸡丁一起翻...
中国名菜有哪几大菜系,每个菜系中的名菜是什么 1、八大,分别指:闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。2、中国菜的八大...
求地方特色菜肴的食谱~~ 湘菜食谱有:剁椒鱼头、钵子菜、腊味合蒸、香辣猪脚、永州血鸭等。剁椒鱼头 剁椒鱼头是一种特色湖南菜,在很...
八大菜系经典菜谱8大菜系招牌菜? 川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤...
要一篇关于川菜的作文,介绍川菜的历史,特色,故事,和未来发展趋势800字... 1、川菜的代表性菜品有水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐...
正宗湘菜菜谱大全做法窍门视频 用料 青椒 若干个 菜椒 3个 皮蛋 1个 大蒜 2瓣 生抽 醋 香油 【正宗湘菜】擂辣椒...
经典十大川菜到底有哪些 回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,因为只要提到川菜,首先会想到的一定就是回锅肉。回锅肉选用猪后臀肉...
不同烹调方法对蔬菜中维生素C的影响 不同烹调方法对蔬菜中维生素C的影响1 炖菜:维生素C的损失率为1~35%,平均为26%,但炖...
川菜有哪些特色菜和招牌菜? 1、川菜的招牌菜:麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、灯影牛肉、毛血旺。麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的...