川菜十大名菜分别是哪些菜? 1、大千干烧鱼——是以鲤鱼和五花肉粒为主要食材加上各种调料烧制而成,成菜色泽美观,味道鲜香可口。毛血...
东北炖菜都有哪些菜谱 东北炖菜菜谱做法:茄子炖土豆 茄子炖土豆,作为东北特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致。东北人吃这道菜喜欢多...
川菜中的100道经典菜名 1、红油抄手 红油抄手是川菜传统名菜之一,由水晶皮蒸成部分透明的饺子面皮,内馅多以猪肉、芹菜、葱、蒜等...
小饭店菜谱菜名 1、小饭店菜谱菜名2 凉菜类:拍黄瓜,油泡类,清蒸八宝猪.川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣...
家常炒菜食谱? 1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和...
滋补肝肾的食疗菜谱有哪些? 1、蜂乳:滋补、强壮、益肝及健脾,既有利于养肝,又能固护脾胃。 枸杞:补血养肝,为补肝之佳品,较其它...
CV宫保鸡丁:从食谱到营养分析 1、CV宫保鸡丁是一道富含蛋白质的菜肴,每100克含有蛋白质14克左右。蛋白质是人体组织的基本结...
芥菜的相关人群和营养分析 荠菜的营养价值是非常多的,荠菜中含有丰富粗纤维素,可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新成代谢。荠菜中的...
有谁知道川菜的英文怎么说吗? 1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szech...
佐料和作料有什么区别? [两者区别]作料是使用在烹制过程中的;佐料是在直接食用过程中。[例句]摆下一盘白切鸡,四周就要同时置放几...