八大菜系分别适合什么人吃? 鲁菜 鲁菜发源于山东省,突出烹调方法为爆、扒、 拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。讲究原料质地优良,...
幼儿园一周食谱营养分析 1、早餐:鸡蛋羹 花卷 鸡蛋含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,润肺利咽,具有清热解毒作用。中餐:...
到饭店里点菜,饭店里的菜谱上常有的菜有那些? 1、沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜,而川菜中的糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是...
川菜有什么特色菜? 1、川菜特色是清鲜醇浓,麻辣辛香,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜,一...
小饭店菜谱菜名 1、小饭店菜谱菜名2 凉菜类:拍黄瓜,油泡类,清蒸八宝猪.川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣...
CV宫保鸡丁:从食谱到营养分析 1、CV宫保鸡丁是一道富含蛋白质的菜肴,每100克含有蛋白质14克左右。蛋白质是人体组织的基本结...
川菜都有什么菜? 1、川菜代表菜主要有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘...
小饭店菜谱菜名 小饭店菜谱菜名2 凉菜类:拍黄瓜,油泡类,清蒸八宝猪.川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡...
中国名菜有哪些? 1、莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖...
豫菜的八大代表菜和十大名菜 1、、洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉...