中国八大菜系正确排名 中国八大菜系正确排名如下:山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。四川(川菜)——中国最有特色的菜...
浙菜有哪些凉菜 1、糖醋排骨 浙江菜 外金黄松脆,里嫩鲜。酸甜微咸。 主料 生面筋160克,水发木耳26克,净科笋(玉兰片)22...
河南蔬菜种类大全 河南蔬菜种类大全有芹菜、番茄、南瓜、生姜、圆白菜等。芹菜 芹菜长而细,根部稍粗,淡绿色。叶子比较细长,直立于茎...
浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一 浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自...
豫菜代表菜有哪些 1、、洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳...
浙菜代表菜有哪些 1、浙菜的代表菜有:龙井虾仁、西湖莼菜、虾爆鳝背、西湖醋鱼、冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗等。浙江菜,简称浙菜,是中国...
苏菜的特点? 1、苏菜特点有用料广泛,以江河湖海水鲜为主,注重火候,擅长烛、烟、熄、糯。追求本味,清鲜本和,咸甜醇正。菜品风格雅...
湘菜中最著名的15道菜 组庵鱼翅也叫红煨鱼翅,是用鸡肉、猪肉同鱼翅一起蒸煮出来的,其菜品颜色淡黄、鲜咸味美、软糯柔滑、醇香适口,...
浙江菜十大代表菜 浙菜十大代表菜名是:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、干炸响铃、叫化童鸡、清汤越鸡、雪菜大汤黄鱼、冰糖甲...
浙江菜十大代表菜 1、浙菜十大代表菜名是:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、干炸响铃、叫化童鸡、清汤越鸡、雪菜大汤黄鱼、冰...