湖南有哪些特色菜 麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方饮食特点。辣!一个辣字诠释了湖南的传统菜色。长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南...
河南有哪些名菜呢? 桶子鸡是河南开封的传统名菜,这道菜的主要工艺就是煮,不管是对选料还是工艺上都很讲究。其特点是咸香脆嫩,肥而不...
豫菜号称“百菜之母”,却没听过有什么名菜,它的代表菜是什么? 1、豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质...
川,湘,鲁,粤,浙,闽,苏。都有什么特色菜请一个菜系说两个或者两个以上... 1、川菜代表:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆...
浙菜十大代表菜名 龙井虾仁:龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系——杭帮菜,该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制...
闽菜代表菜 闽菜代表菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、蚵仔煎、岚谷熏鹅、荔枝肉等。佛跳墙 佛跳墙又名满坛香、福寿全,原料有十几种之多,鲍鱼...
江浙菜有哪些代表菜 火山飘雪 火山是西红柿,飘雪是白糖,名字变洋气,材料很朴素。鸿运当头 时来运转,鸿运当头!此菜就是扒猪脸。这...
安徽的传统名菜有哪些? 1、蜜汁红芋,是一道源自安徽淮北地区的传统名菜,也是安徽当地宴席中常常会出现的著名甜菜。菜名里的“红芋”...
中国料理都有什么菜 1、叉烧是一道广东名菜,属于粤菜系。传统做法是先把五花肉(或者纯瘦肉)腌制,然后用叉子叉着放在炉子里面烧烤。...
中国10大经典国宴菜系都是哪些菜? 1、国宴十道经典菜肴:北京烤鸭是鲁菜系、佛跳墙是闽菜、开水白菜是川菜系、松鼠鳜鱼是苏帮菜系、...