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食谱编制的步骤有哪些?-食谱编制的基本步骤

食谱编制的步骤 1、食谱编制步骤如下：确定用餐者的营养需求：这包括了解用餐者的能量需求、三大营养素需求、以及各种营养素的具体数值...
小旺 2024-02-25 62 0

#食谱 #食物 #编制
营养食谱评价例子-营养膳食食谱评价

给自己设计一份一天的食谱并根据膳食宝塔评价 1、早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。午餐可以吃肉、蔬...
小旺 2024-02-24 45 0

#食谱 #营养 #食物
食谱营养塔营养分析-食物营养塔

我国居民膳食宝塔的内容是什么?在实际生活中,如何使用该膳食宝塔... 我国居民膳食宝塔的内容包括五层，从下往上依次为：谷物、蔬菜...
小旺 2024-02-24 57 0

#膳食 #宝塔 #食物
食疗养生餐饮-食疗养生餐厅菜品

养生饮食菜谱? 1、银耳白果粥材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，...
小旺 2024-02-24 44 0

#立冬 #养生 #食物
菜系讲解食品搭配技巧-菜品组合与搭配技巧

炒菜的搭配与方法韭菜炒鸡蛋主料：鸡蛋4枚，韭菜半斤，盐少许，食用油少许。炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成...
小旺 2024-02-23 44 0

#搭配 #食物 #营养
肺炎三餐食谱大全-养肺最好10种食物

肺炎疫情防控期间应该怎么吃? 1、每天摄入谷薯类250-400克、牛奶1-2杯、蛋鱼肉豆120-200克、蔬菜300-500克、...
小旺 2024-02-23 51 0

#肺炎 #食物 #冰糖
介绍食物烹饪原理的书-烹饪原理在线阅读

有哪些烹饪理论知识的相关书籍或资料推荐《寻味》：蔡澜行遍天下，吃遍天下，以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让...
小旺 2024-02-23 51 0

#烹饪 #厨艺 #食物
各类食物的营养价值-各类食物的营养价值主要有哪些

营养价值最高的食物 1、美国公众科学中心把最新版超级营养蔬菜的“头把交椅”给了菠菜。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫...
小旺 2024-02-23 47 0

#营养 #蛋白质 #食物
食疗菜肴制作方法最好是什么厨艺呢-食疗菜肴最好的制作方法

你认为烹饪美味菜肴最重要的诀窍是什么? 热锅冷油：在开始烹饪前，将锅预热，然后加入足够的油。这可以使食材更加均匀地受热，防止粘锅...
小旺 2024-02-23 50 0

#菜肴 #烹调 #食物
食材搭配与相克表-食材配伍

食物相克中毒表 1、自助餐中常见的大虾和柠檬也是相克的存在，他们也不能搭配在一起吃，不然会产生严重的有毒物质，会让人们出现食物中...
小旺 2024-02-22 54 0

#相克 #食物 #中毒