闽菜中有什么比较经典的菜式吗? 闽菜对刀工的讲究和鲜味的追求在这菜上体现得淋漓尽致。闽菜代表菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、蚵仔煎、岚谷...
闽菜十大名菜都是什么 闽菜十大代表菜分别是:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、福建酿豆腐、莆田卤面、八宝红鲟饭、香露河鳗、扳指干贝、尤溪卜...
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