食品的营养成分表怎么算 1、营养成分表计算公式为Y%=X/NRV。中国食品标签营养素参考值(是食品营养标签上比较食品营养素含量多...
食物蛋白质营养价值评价的主要方法 1、蛋白质净利用率: 蛋白质净利用率是反映食物中蛋白质被利用的程度,因此,它把食物蛋白质的消化...
中国食物成分表 米饭(100克):能量130千卡,蛋白质6克,脂肪0.3克,碳水化合物22克,纤维素0.3克,钙3毫克,铁0.2...
每100克大米营养成分表 米饭是中国人日常饮食中的重要组成部分,其营养成分也备受关注。每100克白米含有15克水,2克蛋白质,0...