闽菜拼音 闽菜的拼音是【mǐn cài】。闽菜,中国八大菜系之一,起源于中国福建省闽候县。其代表菜有:佛跳墙、荔枝肉、龙身凤尾虾...
闽菜红烧配头怎么做? 1、红烧狮子头的做法 准备食材:500克五花肉剁成肉末,鸡蛋1个,料酒20克,糖5克,淀粉30克,胡椒粉3...
闽菜十大代表菜 佛跳墙:以高汤为汁,以鲍肚、鱼翅、鲍鱼、鸽蛋等十余种珍鲍翅肚丸、鱼肚、海参、鱼肚、竹荪、花菇、猪蹄筋、鸽子蛋清等...
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