我国的八大菜系分别是什么? 1、中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、...
探究八大菜系的特点及代表菜品 代表菜:鸡丝酱干、软兜长鱼、盐水鸭、蟹粉狮子头等。05 闽菜/菜肴 闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北...
哪个菜系擅长就地取材 1、A.淮扬菜B.粤菜正确答案:淮扬菜答案解析:淮扬菜是中国江苏省扬州市和南京市一带的地方菜系,擅长于就地...
湘菜和徽菜的区别 湘菜特点是口味多变,香辣、口味重,翻炒。徽菜产地是安徽,是皖南菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。徽菜特点是咸鲜...
徽菜指哪里的菜系,和安徽菜有什么区别? 1、臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽...
八大菜系 1、NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚...
徽菜十大经典名菜 展开全部 我推荐徽菜十大经典名菜包括:红烧肉、糊辣粉蒸肠、徽州臭鳜鱼、毛豆腐、干贝萝卜球、桶鲜鱼、挂面圆子、徽...
徽菜十大代表菜 徽菜十大代表菜有徽州臭鳜鱼、李鸿章杂烩、黄山炖鸽、方腊鱼、八公山豆腐、蜜汁红芋、徽州一品锅、徽州毛豆腐、中和汤、...
徽菜十大招牌有哪些? 安徽菜十大招牌菜是臭鳜鱼、徽州一品锅、李鸿章杂烩、八公山豆腐、椒盐米鸡、蜜汁红芋、方腊鱼、问政山笋、黄山炖...
徽菜是什么? 1、“徽菜”是指安徽菜。徽菜,指徽州菜,为中国传统的八大菜系之一,是独具一格、自成一体的著名菜系。徽菜起源于南宋时...