鲁菜与粤菜各有什么特色?代表作品有哪些? 1、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、...
中国的八大菜系中闽菜的代表菜是哪些呀? 闽菜除代表菜有佛跳墙、福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面。闽菜是中国八大菜系之一,历经...
中国八大菜系正确排名 1、〔第四位〕福建菜系 点评:山水相隔,十里不同风,构成闽省内部迥异的民俗民风,闽东人、闽西人、闽南人、闽...
八大菜系中各菜系的英文是什么?急求大虾 中国八大菜系:1,鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜...
豫菜号称“百菜之母”,没听过有什么名菜,有谁知道它的代表菜? 、洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主...
中国的菜系八大菜系 中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著...
豫菜曾是国宴菜,为什么却没能入选八大菜系? 河南菜的特色代表菜有:开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”,洛阳的“牡丹燕菜”,安阳的“炒三...
中国的四大菜系是鲁菜川菜粤菜和淮阳菜,那么8大菜系是什么 1、如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中...
湘菜有哪些 湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头,一道无人不识的美味佳肴,视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔,一口吃上去,这滋味,神仙来了也不换...
五大菜系和八大菜系 1、八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系...